清代藏书家、诗人。字以文，一字渌饮。歙县(今属安徽)人。诸生。平生好藏书，为大藏书家。乾隆三十八年(1773)四库馆开，鲍廷博进呈家藏善本书600多种，大半为宋、元版本。又校刻《知不足斋丛书》30集传于世，名声为海内所知，嘉庆十八年(1813)特赐举人。鲍廷博好吟咏，所作诗音韵协调，文辞工雅。例如当时广为传诵的《夕阳》二首：“一匝人间夕又朝，晚来依旧满闲寮。疏分霜叶秋容淡，细点征帆别思遥。澹澹欲随城角尽，明明还带酒旗飘。迷藏惯匿西楼影，不似春愁不肯销。”“底事人间重晚晴，当楼残照最关情。百年身世霜鸿影，万里江山画角声。征马云边驱转急，归舟天际望偏明。倚阑无限苍凉意，费尽闲心写得成。”这两首诗从各个角度描写夕阳景象和人们的感受心绪，绘声绘色，刻画工致。格律也很讲究。他因此而被时人称为“鲍夕阳”。著有《花韵轩小稿》2卷及《咏物诗》1卷。