宋代诗人。字理得，号可竹。山阴(今属浙江)人。生卒年不详。生而颖悟，幼孤。宋末登进士，除瑞安主簿，不赴。隐居城南。王易简重伦仪规范，事奉伯姊十分谨慎，尤能扶恤同族。抚养兄长之诸孤如同自己的亲生儿子。工诗词。其诗《大涤洞》，描绘大涤洞景致，充满灵异之象，令人神往。元僧杨琏真伽在会稽发掘宋皇陵，王易简和唐珏、王沂孙、周密、张炎等赋词记其事，寄托对宋室的眷恋之情。其赋蝉云：“翠阴深锁齐姬恨”，赋莲云：“翠阴微护冰肌，夜深暗泣瑶台露”，词情哀婉。著有《山中观史吟》(见《词林纪事》)，今不存。