元代诗文家。字师道，号养蒙先生。嘉兴崇德(浙江桐乡县西南)人。宋末应童子科，中选，不久又举进士，仕为太学录。元世祖至元二十三年(1286)以荐授杭州路儒学教授，迁浙东道按察司知事。后擢福建廉访司知事。至元末元世祖召见，询问冗官、风宪等当时重大议题，所对称旨。本拟重用，但张伯淳固辞，遂授翰林直学士。大德五年(1301)扈从上都，大德七年卒。谥文穆。张伯淳与赵孟頫、邓文原交往密切，与程钜夫、鲜于枢亦为文友，是元代前期有一定影响的江南文士。有《养蒙集》10卷，是后人访求遗文编成的。时人颇重视其文，虞集将其比作汉代贾谊，邓文原将其比作唐代陆贽。对于他的诗，顾嗣立、王士禛均执批评态度。顾嗣立说：“师道古诗，语意肤浅；近体率皆应酬之作。全篇殊不足观，而佳句颇多。”这个意见是比较准确的。《元诗选》二集编入《养蒙先生集》，选诗54首。《全金元词》收入张伯淳词22首，几乎全部为应酬之作，而且错讹较多。