唐初学者。相州邺(河北临漳)人。精通天文历数，隋开皇中，以仪曹事汉王杨谅。李渊即帝位，拜太史丞，迁太史令。唐初典章制度多因袭隋朝旧制，傅奕主张有所变更，曾上《请革隋制疏》。武德三年(620)进《刻漏新法》。武德七年，上疏请废除佛教，又上12论，言辞更加痛切。唐高祖将其言论交付群官详议，傅奕曾与群僚展开激烈辩论。后来又曾向唐太宗进言，指出佛教“有害国家而无补百姓”。他虽通晓阴阳术数，但自己并不迷信，患病也不请医服药。为人极旷达，病危时，自写墓志曰：“傅奕，青山白云人也。以醉死，呜乎！”贞观十三年(639)卒，终年85岁。曾注《老子》2卷，又有《老子音义》一书，已佚。还曾集魏晋以来反佛言论为《高识传》10卷。《全唐文》卷133录其《请废佛法表》、《请革隋制疏》及《请除释教疏》。