唐代诗文家。字行周。泉州晋江(福建南安)人。建中元年(780)常衮为福建观察使时，欧阳詹等前往谒见，受到常衮的赏识。贞元八年(792)，与韩愈、李观、李绛、崔群、王涯、冯宿、庾承宣等同时进士及第，时称“龙虎榜”。欧阳詹是福建籍第一位及第的进士。贞元十五年任国子监四门助教，举韩愈为博士。40多岁时卒。韩愈作《欧阳生哀辞》，称其“文章切深，喜往复，善自道”。李贻孙为其文集所作序中说：“君之文周详，切于情，故叙事重复，宜其掌代文炳，以变风雅。”《新唐书·艺文志》著录有《欧阳詹集》10卷;《全唐诗》卷349存其诗1卷，卷883又补收其诗1首;《全唐文》598存其文4卷。