近代文学研究家。笔名春笋、孔一青、向云。山东汶上人。1959年毕业于山东大学中文系，留校任教。1980年调山东省社会科学院语言文学研究所工作至今。现为该所所长、研究员，兼任中国近代文学学会副会长、山东省近代文学学会会长、“中国近代文学研究资料丛书”编委等。

郭延礼从事近代文学研究达30年之久，是同辈学人中时间最长的，故近10年硕果累累，引人注目。除发表论文50余篇外，共出版专著5种：《秋瑾年谱》(1983年齐鲁书社出版)，《秋瑾文学论稿》(1987年陕西人民出版社出版)、《龚自珍年谱》(1987年齐鲁书社出版)、《中国近代文学新探》(1989年中州古籍出版社出版)、《中国近代文学发展史》第1卷(1990年山东教育出版社出版)；作家史料集1种：《秋瑾研究资料》(为“中国近代文学研究资料丛书”之一，1987年山东教育出版社出版)；选本4种：《龚自珍诗选》(1981年齐鲁书社出版)、《秋瑾诗文选》(1982年人民文学出版社出版)、《近代六十家诗选》(1986年山东文艺出版社出版)、《中国历代诗歌选》(与人合作，1979年人民文学出版社出版)。其中《龚自珍诗选》、《秋瑾年谱》、《近代六十家诗选》分获山东省社会科学优秀科研成果(专著)第一、第二、第三届二等奖，《中国历代诗歌选》获国家教委高校文科教材集体一等奖。这些专著、资料、选本在国内外学术界也受到了较高的评价，其中尤以其秋瑾研究更引人注目。日本有3种期刊对《秋瑾年谱》和《秋瑾研究资料》都有专文介绍。如日本学者大里浩秋称《秋瑾年谱》“优于同类年谱并独具特色的地方是注释部分翔实的资料和精确的考证”；谓《秋瑾研究资料》是“秋瑾研究资料的集大成者，内容的丰富、翔实是前所未有的”(《评郭延礼编〈秋瑾研究资料〉》)。川川在《评〈秋瑾文学论稿〉》一文中认为该书“从宏观上把握，多角度、多层次地论述秋瑾在文学上的贡献，稳中求新，立论可靠，论证充分”，“是一部具有较高学术价值的秋瑾文学研究专著，它的出版在秋瑾文学研究方面又填补了一项空白”。萧涤非在《〈中国文学新探〉序》中谓郭延礼“诸论著中，秋瑾研究，已在国内领先”。并称郭延礼“不喜随人步趋，而乐于独辟蹊径，做一些前人未做过的工作。他三十年来，孜孜不倦地研究中国近代文学，也就是因为有鉴于近代文学还几乎是一块‘处女地’”。