当代作家。满族。山东益都人。小时候在本县和济南求学。1937年在北京参加过西郊抗日游击队。同年奔赴晋察冀革命根据地参加八路军，在抗敌剧社担任宣传员。1939年加入中国共产党。1940年开始写剧本。其处女作是根据真人真事创作的独幕剧《五十九个殉难者》。此后创作的多幕剧《清明节》以及根据河北拥军模范事迹改编的话剧《戎冠秀》等曾多次在根据地各处演出并深受好评。抗战胜利后，在部队当演员兼创作员，陆续发表了剧本《喜相逢》、《枪》等。50年代以后一直在部队从事文艺宣传和创作。历任中国人民解放军石家庄军分区副政委、北京部队政治部宣传部副部长、总政治部文化部副部长、解放军艺术学院院长等职。1950年与胡朋等集体创作的4幕话剧《战斗里成长》，曾引起文艺界的重视，并被译为俄文，在苏联和东欧一些国家演出，1955年改编为同名电影上映。1951年发表多幕剧《英雄的阵地》。次年参加抗美援朝战争。1954年完成了反映志愿军生活的5幕话剧《战线南移》。1959年写的反映农村10多年历史巨变的5幕话剧《槐树庄》，是胡可的代表作，产生了较大影响。剧本被译成多种文字，1962年改编为同名电影。粉碎“四人帮”以后，担任全国文联委员、中国戏剧家协会常务理事、书记处书记。1958年出版理论文集《胡可论剧》。