当代中篇小说。陆文夫著。初载于《收获》1983年第1期。四川人民出版社1983年9月出版单行本。获第3届全国优秀中篇小说奖。作品采用第一人称的写法，叙述“我”——一个名餐馆经理高小庭40年的生活历程，向人们介绍一个以吃成癖、好吃成精的“美食家”朱自冶。“我”与朱自冶在“吃”的问题上40年的瓜葛，可谓难分难解。“我”少年时代为房屋资本家朱自冶提篮跑腿买苏州小吃，因为恨透朱自冶这类寄生虫，青年时代参加了革命。中华人民共和国成立后，“我”当了一家名餐馆的经理。50年代中期，为了不让朱自冶这样的资本家大吃大喝，“我”发动了一场“饭店革命”，结果把这家颇有特色的名餐馆搞得大众不欢迎。3年困难时期，出于同情，“我”给朱自冶分过三分之一车的南瓜。经济调整时期名餐馆卖高价菜又吸引了朱自冶来吃。这些后来都成为“我”的罪状。“文化大革命”中，“我”遭到自己培养起来的服务员包坤年的冲击，被作为“走资派”同资本家朱自冶等一起挨斗，又被下放农村9年。“文化大革命”以后，“我”重返原职，总结了经验教训，克服了“左”倾幼稚病，真正经营起名餐馆来。这时，朱自冶发挥了会吃的一技之长，成为“美食家。”包坤年施展他的活动能力到处拉关系，搞赞助，和朱自冶一起搞了个烹饪学学会。“我”看透了他们的用心，在庆祝学会成立的朱家宴会上，借故离席而去。作者在描绘“我”的生活道路时，写的都是凡人小事，但却融进了对我们整个国家走过的历史道路的反思，融进了对现实生活的思考，既富有生活情趣，又富有历史感和时代感，体现了作家“从人生的窗口看取社会”的美学追求。其思想内涵是相当丰富的。艺术上得力于对人情世态和环境、场面、细节的精细描写，浓郁的民俗风味，令人赞叹的知识风貌以及爽利、含蓄、富于幽默感的文学语言。朱自冶的形象塑造得极为丰满，为属于剥削阶级阵营的旧人物添了一个新的典型。作品发表以后，受到广泛的好评，被改编为同名电影和电视剧。