唐初文学家。原名徐洪，以字行。兖州瑕丘(山东兖州)人。7岁会写文章，早年曾结庐太行山下。薛元超安抚河北，上表推荐其才，对策中高第，授永寿尉，转蒲州司兵参军。当时司户韦暠善于判事，司士李亘工于书翰，徐彦伯文辞优美，人称“河东三绝”。武则天圣历年间，官至给事中。其时王公大臣多因言语不慎为酷吏周兴、来俊臣所陷害，徐彦伯因作《枢机论》以戒世。武则天选天下文士撰《三教珠英》，徐彦伯、李峤居首。迁宗正卿，出为齐州刺史。唐中宗复位，改太常少卿。因参与修撰《武后实录》之功，封高平县子。又出为卫州刺史，移蒲州刺史。唐中宗举行郊祭，徐彦伯上《南郊赋》1篇，文辞典丽，擢为修文馆学士、工部侍郎。景云初年，迁右散骑常侍、太子宾客。先天元年(712)，因病辞官。开元二年(714)卒。其诗文多变易求新，如称“凤阁”为“鹓阁”，“龙门”为“虬户”之类。后进仿效，称为“徐涩体”。唐中宗与修文馆学士宴乐赋诗，常令徐彦伯作序，文彩华缛。所作《采莲曲》、《孤烛叹》等情诗，较为清新隽永。《旧唐书·经籍志》、《新唐书·艺文志》称其有文集20卷，但久无传本。《全唐诗》卷76存诗34首。《全唐文》卷267载文6篇，《唐文续拾》载1篇。