唐初文学家。字知之，名不详。同州冯翊(陕西大荔)人。乔知之与弟乔侃、乔备皆以文章知名，乔知之尤为杰出。所作篇章，多为时人传诵。武则天时授左补阙。沈佺期有《古意呈补阙乔知之》诗，2人当有交往。垂拱二年(686)，金徽州都督仆固始反叛，朝廷命左豹韬卫将军刘敬同率军北征，特敕乔知之为侍御史护其军，曾至居延海、张掖河。陈子昂亦在军中，2人情同手足。乔知之《拟古赠陈子昂》诗写道：“以此从王事，常与子同衾”。陈子昂亦有《度峡口山赠乔补阙知之王二无竞》、《题居延古城赠乔十二知之》、《题祀山烽树赠乔十二侍御》等诗。还朝后，迁左司郎中。乔知之有侍婢名窈娘(《唐诗纪事》作碧玉)，美丽而善歌舞，极为宠爱。后窈娘被权贵武承嗣夺去，乔知之怨惜不已，作《绿珠篇》诗，密送窈娘，末句云：“百年离别在高楼，一旦红颜为君尽。”窈娘不胜伤痛，结诗于衣带，投井身亡。武承嗣见诗，大为愤恨。遂令酷史罗织罪名，将乔知之处死。其时约在神功元年(697)。乔知之诗中佳作有边塞诗《苦寒行》、《羸骏篇》，爱情诗《定情篇》、《绿珠篇》等。《旧唐书·经籍志》、《新唐书·艺文志》称其有文集20卷，但原本久佚。《全唐诗》卷81将其诗18首与乔侃1首、乔备2首合篇为1卷。