当代古典文学研究家。曾用笔名梁彦。北京通县人。1940年毕业于武汉大学中文系，1942年考入西南联大北京大学文科研究所，师事古文字学家唐兰。1944年毕业，为重庆中央大学中文系讲师。1946年到北京大学中文系任教。1952年全国高校院系调整时，调任南开大学中文系副教授，1979年晋任为教授。曾任南开大学中文系古典文学教研室主任及南开大学古籍整理研究所副所长，中国文学批评史博士生导师。此外，还兼任中国古代文论学会顾问，唐代文学学会理事，《文心雕龙》学会理事，中华诗词学会顾问等职务。

王达津治学力求严谨，反对随心所欲地穿凿附会，反对寻章摘句、断章取义的不良学风；坚持实事求是的科学态度，力求在深入研究的基础上提出独到见解，对古代作家、作品作出全面系统的评价。自1959年讲授中国文学批评史以来，撰写了一系列古代文论研究的论文，并裒集成《古代文学理论研究论文集》，由南开大学出版社于1985年出版。其中《古代文论中有关形象思维的一些概念》一文，追源溯流，对古代文论中一些概念的实际含义及其发展变化作了较为深入的探讨，曾获天津市首届哲学社会科学优秀成果2等奖。其他如《钟嵘生卒年代考》、《试谈刘勰论风骨》、《文心雕龙的美学观》等论文也多富有启发意义，受到国内外读者好评。1986年又由上海古籍出版社出版了第二部论文集《唐诗丛考》，该书收入中华人民共和国建国后所发表的有关唐代诗人及其作品的论文计19篇，涉及王维、孟浩然、高适、杜甫、李商隐等17位诗人。其中发表于1961年的《诗人高适生平系诗》一文，对高适生平研究中某些有争议的问题提出了自己的看法，是国内几种高适年谱中最早的一种。有关戎昱、卢伦、姚合、郑谷等二三流诗人的论文，填补空白，开垦了唐代诗史上的处女地，也颇受学术界重视。此外，王达津还出版有《古典文学研究丛稿》、《中国古典文论选》(与他人合著)等著述，发表有《再论严羽妙悟说》、《论周美成词》、《范哗评传》、《戴叔伦评传》、《刘熙载评传》《王维生平续考》等数十篇论文。所著《王维孟浩然选集》也将由上海古籍出版社出版。