古代文学理论术语。“兴”源于《诗经》，大体指诗歌创作中心与物的一种契合、沟通，即诗人接触自然景物以触发情思，又借助自然景物以传达情思。“趣”则大体指诗歌的幽深旨趣，以及与此相联系的悠长韵味。南宋严羽在《沧浪诗话》中将“兴趣”结合为一个独立的概念，并予以突出的强调。他列举“诗之法有五”，其核心即“兴趣”。他进一步讲到：“诗者，吟咏情性也，盛唐诸人惟在兴趣，羚羊挂角，无迹可求，故其妙处透彻玲珑，不可凑泊，如空中之音，相中之色，水中之月，镜中之象，言有尽而意无穷。”严羽倡导“兴趣”，主旨在于阐发诗歌自身的艺术特征。所谓“兴趣”，就内容而言，是要求诗歌以抒情为本，以感兴为上；就表现而言，是要求诗歌的意象生动自然，清秀空灵；就效果而言，是要求诗歌意在言外，令人回味不尽。严羽的“兴趣”之说，是针对着宋诗重说理、尚用事的现实弊端而发的。因此，他一方面标榜盛唐诗歌为“兴趣”的典范；另一方面则直接对江西诗派的主张进行了指责：“近代诸公乃作奇特解会，遂以文字为诗，以才学为诗，以议论为诗。夫岂不工，终非古人之诗也。盖于一唱三叹之音，有所歉焉。且其作多务使事，不问兴致，用字必有来历，押韵必有出处，读之反复终篇，不知着到何在。其末流甚者，叫噪怒张，殊乘忠厚之风，殆以骂詈为诗。诗而至此，可谓一厄也。”在文艺思想发展史上，严羽的“兴趣”说，继承了晚唐司空图的诗论主张，而对清初王士禛的“神韵”理论，则有开启性的影响。